Un vignoble, c’est un projet de vie qui capte toute notre attention et notre énergie. Inconscience ou folie…. peut-être un peu des deux, nous avons fait tout ce qu'il fallait pour réussir. Notre vin reflète notre passion. Réussir un très bon vin, ça relève de la patience, de la nature, et d'une petite touche de magie et jusqu’au dernier moment l’exercice se pratique dans l’appréhension, le doute et bien sûr l’espoir. 

Read More